枝豆とベーコンの黒コショウスコーン レシピ

枝豆とベーコンの黒コショウスコーン
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：5人以上分

料理紹介

スパイシーなスコーンです。小さく作ればおつまみにもなりそう！

材料

  1. ホットケーキミックス　２００ｇ
  2. 薄力粉　２００ｇ
  3. グラニュー糖　１０ｇ
  4. 塩　少々
  5. 卵　２個
  6. ヨーグルト　大さじ1.5
  7. マヨネーズ　大さじ１
  8. 黒コショウ　大さじ１
  9. 乾燥バジル　大さじ１
  10. 枝豆（冷凍）さやつき　１５０ｇ
  11. ベーコン　３枚
  12. 粉チーズ　適量
  13. 溶かしバター　５０g

作り方

  1. 1.

    粉類と黒コショウ、バジルを合わせてふるう。バター、卵、ヨーグルト、マヨネーズをボウルに入れ混ぜる。

  2. 2.

    ボウルに粉類と砂糖、塩も加え切り混ぜる。解凍して剥いた枝豆と１cm角に切ったベーコンを加えて切り混ぜる。

  3. 3.

    簡単に１０個くらいに丸め、粉チーズをふり、２００℃の電気オーブンで１６〜１８分焼成。

ワンポイントアドバイス

混ぜすぎない！きれいに丸めすぎない！

記事のURL：http://blogs.yahoo.co.jp/ezenoripan/2320472.html

  • (ID: r2292)
  • 2009/06/17 UP!

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