おにぎらず 野菜ランチボックスby ことちどさん

【料理紹介】

人参の作り置きサラダは
長持ちするのでオススメ

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
人参 一本
オリーブ油 大2
酢 大2
砂糖 大1

【作り方】

  1. 人参は千切りして塩もみ、水分をとるように絞る
  2. 混ぜ合わせたドレッシングに浸す
  3. 干しぶどうを入れると鮮やかさが増すよ

【ワンポイントアドバイス】

お腹にかさばる野菜ランチ
3時には消化良すぎて
ガスが…