鶏胸肉とトマトの煮込み定食
料理紹介
寒い日にお奨め!ケール入りで栄養価もアップ♪
洋食屋さんの定食風に、ご飯と添えてみました
材料
- 鶏胸肉 350g
- トマト缶 1缶
- ケール 4枚
- パセリの千切り 大匙1
- パルメザンチーズ 大匙1
- ごはん 1膳
- バジル 3枚
作り方
- 1.
鶏胸肉を食べやすい大きさに切る
- 2.
フライパンに鶏肉とトマト缶を加えて煮込む
- 3.
ケールとバジルを加えて鶏肉に火が通るまで煮込む
- 4.
パセリのみじん切りとパルメザンチーズをかけて混ぜあわせる
- 5.
ご飯とともにどうぞ
- (ID: r1338831)
- 2019/01/24 UP!