色々なチーズのピザ。 レシピ

色々なチーズのピザ。
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きー。さん
きー。さん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

薄くのばした発酵不要の生地にチーズだけのピザを焼きました。

材料

  1. 発酵無しのピザ生地　http://astroyd.exblog.jp/11641707参照
  2. オリーブオイル、塩、粗挽き黒胡椒　適宜
  3. チーズ（カマンベール、ブルー、ゴーダ、パルメザンチーズなど）、黒オリーブ　適宜

作り方

  1. 1.

    ピザ生地を薄くのばしてフォークなどで穴を開けオリーブオイルを刷毛で塗る。160度のオーブンで5分程焼く。

  2. 2.

    チーズ、オリーブをのせて胡椒を挽き、軽く塩をふり250度のオーブンで８〜10分焼く。

  3. 3.

    食べる時にさらに胡椒を挽く。

ワンポイントアドバイス

オリーブの代わりにアンチョビでも。

記事のURL：http://astroyd.exblog.jp/12962793

  • (ID: r7151)
  • 2010/03/09 UP!

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