セロリはピーラーで筋を取り、斜め5mm厚さにスライス。
ビニール袋にセロリと☆を入れて軽く揉み、15分くらい置いたら出来上がり。
南蛮醤油はhttp://astroyd.exblog.jp/12699075、 にんにく醤油http://astroyd.exblog.jp/12373017を参照。
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