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焼き豚をひとくちサイズに切る。
えのきはいしづきをとり、半分に切る。
みつばはお好みで、長さはえのきと同じくらい。
100cc水を入れ、ほんだしを加え沸騰したら、具材をいれ中火でえのきがしんなりするまで火を通したら出来上がり。
焼き豚のタレの味でしっかり味がつきます。小鉢にオススメ!
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