ふんわりクリスマスミートローフ

作り方

1. 1.

   フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎを炒めて冷ましておく。パン粉は牛乳に浸しておく。
   ☆をボールで粘りがでるまで混ぜ合わせる。
   人参は縦に長く拍子に切り、塩ゆでする。パプリカで細切りでレンジで加熱しておく。
   

2. 2.

   パウンド型にオーブンシートを敷き、ベーコンを並べる。１のタネを少量詰め、人参、枝豆、パプリカ、枝豆の順に並べる。
   その上に具が見えなくなるまでタネを詰める。
   ウズラの卵、ブロッコリーを並べて再びタネを詰める。
   

3. 3.

   ベーコンでフタをして、２００℃に余熱したオーブンで３０分焼いて出来上がり～！！
   型を傾けて肉汁を取り出し、触れるくらいになったら型から外しておく。
   肉汁にケチャップとソースを混ぜ合わせてソースにする。
   

ワンポイントアドバイス

粗熱がしっかりとれてから切ると綺麗になります。
断面が同じく均等になるように野菜を隙間なく並べると綺麗な断面になります。

記事のURL：

• (ID: r692104)
• 2013/12/26 UP!

他のベーコンのレシピ（61,768件）

• 掲載です！【味付けひとつ！え...
• 【レシピ】うま味染み込む♬き...
• 【ルー要らず☆豚肉と白菜のク...
• 群馬県産アレッタとベーコンの...
• じゃがいもとベーコンのカリカ...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > 夏野菜のレシピ・作り方（407,294）
• お肉のおかずのレシピ・作り方 > ハム・ソーセージ・ベーコンのレシピ・作り方（84,407）
• 肉のレシピ・作り方 > ベーコンのレシピ・作り方（43,232）
• 野菜のレシピ・作り方 > ピーマン・パプリカのレシピ・作り方（75,409）
• 野菜のレシピ・作り方 > 豆のレシピ・作り方 > 枝豆のレシピ・作り方（12,167）