夏野菜８層チーズタワー☆食べるラー油風味！！ レシピ

夏野菜８層チーズタワー☆食べるラー油風味！！
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ぱおさん
ぱおさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：3人分

料理紹介

食べるラー油が隠し味の夏野菜が８層とチーズたっぷりオーブン焼きです

材料

  1. ズッキーニ・　１本（１ｃｍ輪切り）
  2. 茄子　２本（１ｃｍ輪切り）
  3. トマト・　１個（１ｃｍ輪切り）
  4. ベーコン・　２枚（５ｃｍ幅）
  5. とろけるチーズ・　適量
  6. 塩こしょう・　・少々
  7. 食べるラー油　適量

作り方

  1. 1.

    野菜は１ｃｍ輪切りにそろえて、茄子は水につけてあく抜きする

  2. 2.

    フライパンにｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ少々（分量外）を熱し、ズッキーニ、茄子を両面軽くソテーし、塩こしょうで味つけする

  3. 3.

    オーブンシートの上に、茄子、ズッキーニ、ベーコン、トマト、チーズ、茄子、ズッキーニ、チーズと重ね２００度に余熱したオーブンでチーズがとろけるまで焼いて出来上がり。

  4. 4.

    お好みで食べるラー油を乗せていただきま～す

ワンポイントアドバイス

オーブンは５分くらいでした。チーズがとろければＯＫです。

記事のURL：http://paogohan.blog42.fc2.com/blog-entry-276.html

  • (ID: r100035)
  • 2010/07/06 UP!

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