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ぶどう天然酵母でカンパーニュ
庭のぶどうを全て収穫しました。ぶどうで酵母を作りました。20年以上前先生からいただいた酵母菌でパンを焼いてましたが、ひさびさです。あのころは2週間で元種を残して人参やりんごや足して...
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- 2024/11/08 UP!
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