イカフライサンド レシピ

イカフライサンド
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MISOさん
MISOさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

イカフライにサッと炒り卵でフィーリングを作って

材料

  1. 市販又は冷凍食品イカフライ　２枚
  2. 卵　1個
  3. サラダ油　少々
  4. マヨネーズ　大２
  5. タマネギ　中１/４個
  6. 塩、胡椒、ドライパセリ　適量
  7. 胚芽パン（薄くカットしたもの）　４枚
  8. バター　適量

作り方

  1. 1.

    フライパンにサラダ油を入れ、卵を溶いたものを流し入れ炒り卵を作り、ボウルに移しておく。

  2. 2.

    タマネギはみじん切りにし、水でさらしたら水気を良くしぼり、①に加え塩、胡椒、マヨネーズ、ドライパセリを加え味付けをする。

  3. 3.

    胚芽パンにバターを塗り、②を塗りイカフライをのせ、バターを塗った胚芽パンをかぶせ、カットして出来上がり。

ワンポイントアドバイス

玉ねぎの水気をしっかりとしぼってね

記事のURL：http://blog.goo.ne.jp/misoandmango/e/90348333fc89eda08f8d3bb2b06b1a29

  • (ID: r2978)
  • 2009/08/15 UP!

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