ボウルに切り落としハムを短冊に切り、粒胡椒を加え即席のパストラミ風ハムを作る。
きゅうりは縦の薄切り、分量のマヨネーズとマスタードを混ぜておく。全てのパンにバター、マスタードマヨネーズを塗る
きゅうり①のハムをのせバター、マスタードマヨネーズを塗った食パンをかぶせ4等分にカットして出来上がり
切り落としハムに粒胡椒を加えパストラミハム風にします。
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