とり釜飯風炊き込みご飯 レシピ

とり釜飯風炊き込みご飯
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かなえさん
かなえさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：4人分

料理紹介

作り置きの照り焼きチキンを使うので
簡単です！

材料

  1. 照り焼きチキン　1枚分
  2. にんじん　1本
  3. しいたけ　2〜3枚
  4. 米　3合
  5. Aしょうゆ　大さじ3
  6. 酒　大さじ2
  7. みりん　大さじ2
  8. 砂糖　大さじ1
  9. かつおダシの素 又は昆布だし　大さじ1

作り方

  1. 1.

    1 照り焼きチキンは小さく切る。
    にんじんは細切り
    しいたけは軸をとって薄切り

    2 計量カップにAを入れて水を600mlにする。研いだ米を炊飯器に入れて
    にんじん、しいたけ、鶏もも肉、
    600mlにしたつゆを入れて普通に炊く。

ワンポイントアドバイス

照り焼きチキンの代わりに
鶏もも肉に
酒 大さじ1
しょうゆ 大さじ1 をもみ込み、
フライパンで焼いて下さい。

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  • (ID: r1115302)
  • 2016/10/18 UP!

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