苺ロール♡～バースデーケーキ～ レシピ

苺ロール♡～バースデーケーキ～
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  • 調理時間：1時間以上
  • 人数：5人以上分

料理紹介

ホントは1月2日が誕生日な彼女だけど、みんなが集まれる明日30日にバースデーパーリー&鍋パーティーにサプライズで作りました♡

材料

  1. 卵　4個
  2. ｸﾞﾗﾆｭｰ　80g
  3. オイル　30cc
  4. 牛乳　50cc
  5. バイオレット　75g
  6. バニラオイル　三滴
  7. 生クリーム　250cc

作り方

  1. 1.

    卵は白身、黄身にわけて、ｸﾞﾗﾆｭｰ材料の半分入れ、メレンゲを作る。

  2. 2.

    黄身を白っぽくなるまで泡立て、オイル、牛乳、バニラオイルを入れて混ぜる。ふるった粉も加えて混ぜる。

  3. 3.

    メレンゲと黄身の生地を合わせてさっくり合わせる。180°15分。

ワンポイントアドバイス

焼く前にはしっかり空気抜いて、焼けてからも落として焼き縮みを防ぐ。

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  • (ID: r848855)
  • 2014/12/29 UP!

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