手作りパンをふっくらモッチリ食感に焼き上げるコツ(レシピ付) レシピ

手作りパンをふっくらモッチリ食感に焼き上げるコツ(レシピ付)
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kajuさん
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我が家では定番のシンプルなパンです。計量もかなり大雑把ですが、成形もご覧の通りラフで、包丁などで適当なサイズにカットした生地をてのひらで薄く伸ばし、クルクルと巻いただけです。本格的なパンを作...
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  • (ID: b10409746)
  • 2010/10/21 UP!

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