おせちアレンジ！濃厚しっとり金柑入りチョコパウンドケーキ

作り方

1. 1.

   オーブン180度に予熱開始。
   ホットケーキミックスとココアを計り、ふるう。
   バターはレンジ30秒かけ溶かしておく。
   

2. 2.

   ボールにたまごを割り入れ、砂糖を加えよく混ぜ、さらに、牛乳も入れてよく混ぜる。
   

3. 3.

   ふるっておいた粉類を加え、ゴムベラでさっくりと混ぜ、さらに洋酒と溶かしバターも加える。
   大きめに割った板チョコも入れて混ぜる。
   

4. 4.

   クッキングシートをひいたパウンド型に、1/2ほど生地を流し、金柑を並べ、さらに残りの生地を流しいれる。
   オーブン180度で30分焼く。
   竹串を刺してみて生地が付いてこなければ焼き上がりです。
   

ワンポイントアドバイス

あれば、金柑甘露煮のシロップも入れるといいです！焼きあがって粗熱が取れたら、きっちりラップをして一晩おくと、さらに濃厚しっとりします♪

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• (ID: r1138730)
• 2017/01/03 UP!

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