豚バラの醤油煮チャーシュー。 レシピ

豚バラの醤油煮チャーシュー。
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みすずさん
みすずさん
塩した豚バラを巻いて全面焼いて昆布出汁と 昆布醤油 、ニンニク、生姜とともに煮込み鍋帽子で翌日まで放置します。豚バラ塊600gは前日に塩してペーパーに包んでおいたもの。しっかり室温に戻し、くるっと...
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  • (ID: b15571547)
  • 2015/10/16 UP!

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