鶏レバーやわらか煮 レシピ

鶏レバーやわらか煮
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ツジムラさん
ツジムラさん
炊飯器の保温モードを使って低温調理するシリーズ。さっと湯通しした鶏レバーを、鰹出汁の漬け汁と一緒に密閉袋に入れて、炊飯器の保温で1-2時間放置するだけ。レバー特有の臭みは、加熱すると発生するそ...
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  • (ID: b2657643)
  • 2010/04/28 UP!

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