サバの唐揚げ レシピ

サバの唐揚げ
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ecobkkさん
ecobkkさん
  • 調理時間:1530
  • 人数:2人分

料理紹介

サバの旨みがとてもおいしい唐揚げです。

材料

  1. サバ 1尾
  2.  大さじ2
  3. しょうゆ 大さじ2
  4. しょうが 2分の1かけ
  5. 片栗粉 適量
  6. サラダ油 適量

作り方

  1. 1.

    サンマを3枚おろしにし、一口大に切り、酒をふりかける。

  2. 2.

    しょうゆ、しょうがのすりおろしを入れたボールにつけ、片栗粉にまぶす。

  3. 3.

    170度にあっためたサラダ油で、約5分揚げる。

ワンポイントアドバイス

サンマの3枚おろしは、魚コーナーでさばいてもらうとラクチンです。

記事のURL:http://blog.goo.ne.jp/ta_eco/e/b6345c75ce0d07611cddb33e9e9fa77c

  • (ID: r8143)
  • 2010/04/16 UP!

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