オニオンベーコンのチーズスコーン

作り方

1. 1.

   (A)をふるっておく。
   オーブンを180℃に予熱しておく。
   

2. 2.

   玉ねぎとベーコンを8mm角に切る。
   フライパンにオリーブ油を入れて火にかけ、玉ねぎとベーコンを炒める。
   (玉ねぎが飴色になるまでしっかりと!)
   塩・こしょうをふる。
   

3. 3.

   ボウルに木綿豆腐入れて手でよくつぶす。
   (A)を加え、ゴムベラで切るように混ぜる。
   粗熱がとれた(2)と溶けるチーズも加えてひとまとめにする。
   

4. 4.

   小さく丸めて、天板に並べ、180度のオーブンで15分焼く。
   

ワンポイントアドバイス

豆腐は手で潰してしまえば、楽チンです!

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• (ID: r752277)
• 2014/05/19 UP!

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