ししとうと小女子の生姜醤油炒め

作り方

1. 1.

   ししとうはへたを手で取る。
   

2. 2.

   フライパンにごま油を入れて、ししとうを炒める。
   

3. 3.

   小女子を入れて香ばしい香りがしてきたら、生姜のすりおろしと醤油を入れてさっと炒める。
   器に盛り付け、かつお節をかける。
   

ワンポイントアドバイス

はじめにししとうを入れたらあまりかき混ぜず、焦げ目をつけたほうが香ばしく仕上がります。

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• 2014/03/12 UP!

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