大根と豆苗のジンジャーごはん

作り方

1. 1.

   大根を8mm角に切る。
   豆苗はざく切りにする。
   生姜をすりおろす。
   

2. 2.

   フッ素加工のフライパンにごま油を入れて火にかけ、大根を中火で炒める。
   しらす、玄米雑穀ごはんを更に入れて炒める。
   

3. 3.

   豆苗、生姜を入れてさっと炒め、薄口醤油を鍋肌から入れて味を調える。
   

ワンポイントアドバイス

ごはんを白米ではなく玄米雑穀ごはんにすることで栄養価UP。
普通の雑穀ごはんでもOKです。

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• (ID: r717592)
• 2014/02/25 UP!

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