さくっと焼きたてハーブスコーン

作り方

1. 1.

   粉類・ハーブとバターをスケッパーできるように混ぜ、バターが小さくなったら手をこすり合わせ粉とバターをなじませる
   

2. 2.

   サラッとしたら砂糖を混ぜ、とき卵とバニラエッセンス入れ練らずに全体を混ぜ、生地がまとまったら生地を半分におる、これを２〜３回
   

3. 3.

   打ち粉をして２ｃｍ厚さにのばしセルク型で抜き、表面にあれば牛乳を塗り、１８０℃のオーブンで２５分焼く
   

ワンポイントアドバイス

セルク型で抜ときは型に粉を付けた方がいいよ

記事のURL：http://toncook.saksak.net/menu-top/okasib/3071.html

• (ID: r2092)
• 2009/05/19 UP!

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