お豆腐でモチモチドーナツ レシピ

お豆腐でモチモチドーナツ
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tonさん
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  • 調理時間:515
  • 人数:3人分

料理紹介

おばぁのお菓子「サーターアンダギー」にヒントを得て作ったのがこのお菓子。

材料

  1. ホットケーキミックス 1/4丁
  2. 砂糖 大さじ1
  3. シナモン 適量

作り方

  1. 1.

    ぐちゃぐちゃの豆腐にホットケーキの粉砂糖、シナモンを混ぜる

  2. 2.

    中さじ2本で形を作り150℃から160℃の油で揚げてきつね色になったらOK!

  3. 3.

    好みでケチャップ・からし・黒蜜・きな粉をかける

ワンポイントアドバイス

黒砂糖味、ココア味、練りゴマ味いろいろ楽しめます。

記事のURL:http://toncook.saksak.net/menu-top/okasib/2642.html#comment-3109

  • (ID: r1930)
  • 2009/04/28 UP!

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