ほうれん草とシメジと人参の白ごま和え
料理紹介
ごまのコクが美味。
野菜をアレンジしてお楽しみ下さい
材料
- ほうれん草 1把
- 人参 1/2本
- しめじ 1房
- 白ごま 大さじ5
- みりん 大さじ1
- 醤油 大さじ1
- ホンダシ等 小さじ1/2
- キビ砂糖 小さじ1/2
- 天然塩 小さじ1/4
作り方
- 1.
フライパンで薄め短冊人参→シメジ→ほうれん草と時間差でゆでる
- 2.
和えて混ぜるだけ
ワンポイントアドバイス
エノキやエリンギでもオイシイ
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- 2015/02/18 UP!