豆苗とエリンギのペペロンチーノ レシピ

豆苗とエリンギのペペロンチーノ
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ハルルさん
ハルルさん
  • 調理時間：5分未満
  • 人数：2人分

料理紹介

ピリッと辛い箸休め( ´ ▽ ` )ﾉお酒のおともにもオススメです。

材料

  1. 豆苗　1パック
  2. エリンギ　1パック
  3. 鷹の爪　適量
  4. オリーブオイル　小さじ1/2
  5. ニンニク　1かけ

作り方

  1. 1.

    ニンニクみじん切り。エリンギ食べ易い大きさにさく。豆苗は洗って半分に切る。オイルを熱し、ニンニク入れて香りが出てきたら、エリンギ入れて豆苗入れてさっと塩、コショウふり出来上がり

ワンポイントアドバイス

さっと作れて美味しいです！キノコ何でも合います( ´ ▽ ` )ﾉ

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  • (ID: r1010290)
  • 2016/02/21 UP!

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