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キュウリと鯖缶の酢の物
- cotty**さん
- 調理時間：5分未満
- 人数：2人分
料理紹介
さっぱりだけど、鯖缶のだしがぐっと効いた、美味しい酢の物です^^♪材料
- きゅうり 1本
- 鯖缶 1/2缶
- 酢 大さじ2
- 鯖缶の汁 1/2缶分
- 醤油 小さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 塩 適量
作り方
- 1.
キュウリは薄めの輪切りにして、塩もみします。
しんなりしたらさっとすすいで、水気を切ります。
(ぁんまり強く絞らないでね〜><。)
- 2.
《A》を合わせて、、合わせ酢を作ります。
(味を見て調節してくださぃね)
- 3.
1のキュウリに鯖缶の身をほぐしたものと、
2の合わせ酢を加えて混ぜ、少し寝かせたら出来上がり^^
- (ID: r1661)
- 2009/03/25 UP!
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