簡単キノコごはん レシピ

簡単キノコごはん
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  • 調理時間：5分未満
  • 人数：4人分

料理紹介

めちゃめちゃ簡単なのに、美味しくて、家族に大人気メニューです。キノコが安いときに、ぜひとも作ってみてください。きっとはまります。ちなみに、このお弁当は、中学三年生の娘が作りました。

材料

  1. 炊いたごはん　２合
  2. シメジ　1パック
  3. ほんだし　小さじ1
  4. 塩　小さじ1
  5. 油　大さじ1
  6. 醤油　少々

作り方

  1. 1.

    キノコを1cm 位にきざむ。

  2. 2.

    フライパンに油をしき、キノコを炒め、塩、ほんだしをいれる。

  3. 3.

    ごはんをフライパンにいれ混ぜる。醤油をちらっといれ味をととのえる。

ワンポイントアドバイス

しいたけ、エリンギ、まいたけなんでも美味しいです。冷めても美味しいので、お弁当にいれても。

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  • (ID: r833753)
  • 2014/11/22 UP!

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