ほうれん草でジェノベーゼ風
料理紹介
アクの少ないサラダほうれん草などでお試しください♪
材料
- パスタ 100g
- ほうれん草 20〜30g程度
- オリーブオイル 適量
- にんにく 小指の先くらい
- 塩・こしょう 適宜
- イタリアンハーブミックス ひとつまみ
作り方
- 1.
ほうれん草をざく切りにし、フードプロセッサーへいれて刻む
- 2.
1にオイル・にんにく、イタリアンハーブミックスと塩コショウを加えて、ペーストになるまで刻む
- 3.
パスタを表記通り茹でて、ペーストを絡めて出来上がり。
- (ID: r2228)
- 2009/06/07 UP!