レモンソールとサンフィアのソテー レシピ

レモンソールとサンフィアのソテー
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金澤みずえさん
金澤みずえさん
レモンソールはカレイの一種。身が薄いので、すぐに火が通ります。スーパーではフィレ(3枚におろされて)で売られていることが多いのとで、扱いが楽です。小さな鱗が付いていますが、取る最中に身を抑えて崩れがち...
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分
  • (ID: b15649085)
  • 2015/11/19 UP!

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