パリパリきゅうりと人参の辛子マヨサラダ レシピ

パリパリきゅうりと人参の辛子マヨサラダ
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  • 調理時間:515
  • 人数:1人分

料理紹介

きゅうりがパリパリしていて美味しいです。
作るのもとっても簡単です^^

材料

  1. きゅうり 1本
  2. 人参 適量
  3. マヨ 小さじ1
  4. 和辛子 1~2cm

作り方

  1. 1.

    きゅうりは1・2mmの輪切り、人参は千切りにして塩揉みにする

  2. 2.

    これでもかと言うほどしっかり2・3回絞り、最後にキッチンペーパーに挟んでもう一度絞る

  3. 3.

    マヨと辛子を合わせ2のきゅうりと和える

ワンポイントアドバイス

とにかくしっかり絞ることでパリパリきゅうりになります

記事のURL:http://plaza.rakuten.co.jp/iloveinuyasya/diary/200905280001/

  • (ID: r2170)
  • 2009/05/29 UP!

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