いんげんのにんにく醤油炒め レシピ

いんげんのにんにく醤油炒め
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：5人以上分

料理紹介

いんげんが美味しく沢山食べられちゃいますよん＾＾

材料

  1. いんげん　適量２００～３００ｇ
  2. にんにく　１かけ
  3. オリーブオイル　大さじ２
  4. 醤油　大さじ１

作り方

  1. 1.

    いんげんを適当な大きさに折って　強めの塩で硬めにゆでる

  2. 2.

    ＊フライパンにオリーブオイルを入れにんにく（今回はチューブ）を香りが出るまで炒め
    ＊いんげんを入れて一炒めしたら鍋肌から醤油を投入一炒め

  3. 3.

    ＊これを２回したら火を止め片栗粉（粉のまま）全体にふりかける
    ＊軽く混ぜたら火をつけて　片栗粉に完全に火が通ってから１分ほど炒めて出来上がりです＾＾

ワンポイントアドバイス

醤油を鍋肌から入れることくらいかな！！

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  • (ID: r121521)
  • 2010/08/11 UP!

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