いんげんのにんにく醤油炒め

作り方

1. 1.

   いんげんを適当な大きさに折って　強めの塩で硬めにゆでる
   

2. 2.

   ＊フライパンにオリーブオイルを入れにんにく（今回はチューブ）を香りが出るまで炒め
   ＊いんげんを入れて一炒めしたら鍋肌から醤油を投入一炒め
   

3. 3.

   ＊これを２回したら火を止め片栗粉（粉のまま）全体にふりかける
   ＊軽く混ぜたら火をつけて　片栗粉に完全に火が通ってから１分ほど炒めて出来上がりです＾＾
   

ワンポイントアドバイス

醤油を鍋肌から入れることくらいかな！！

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• (ID: r121521)
• 2010/08/11 UP!

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