お豆腐とレンコンのふわふわ落とし揚げ

作り方

1. 1.

   豆腐は水切りし、レンコンは洗って皮を剥きすりおろしておく。
   カニカマは裂いて３等分にカットする。
   

2. 2.

   ボールに材料をすべて入れよく混ぜる。
   

3. 3.

   スプーンですくい、OKサインくらいの大きさにまとめ１７０度くらいの油で揚げれば完成。
   

ワンポイントアドバイス

ｶﾆｶﾏを入れることでうまみがUP★
味付けはｼﾝﾌﾟﾙにお塩だけ!

記事のURL：http://ameblo.jp/yuyu-life-kitchen/day-20090318.html

• (ID: r1622)
• 2009/03/19 UP!

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