鯛の煮付けと巻寿司、粕汁 レシピ

鯛の煮付けと巻寿司、粕汁
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フラテルさん
フラテルさん
今日は恵方巻きと鯛の煮付けと粕汁を習ってきました。和食の下ごしらえは奥が深いですね。とても繊細な料亭の味に仕上がり、大満足でした。講師はすえよし二代目の田中佑樹さん。菊乃井で修行されその後、世界を料...
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  • (ID: b14910997)
  • 2015/01/10 UP!

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