紫キャベツの蒸し煮 レシピ

紫キャベツの蒸し煮
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やままり。さん
やままり。さん
冬が旬の紫キャベツ。普通のより、密に巻いていて、ちょっとかたく、生では苦みを感じます。薄切りにしてコールスローにした残りを、粗びきウインナーと一緒に蒸し煮にしました。仕上げにちょこっとお酢を加えると、...
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