≪オクラの酸辣即席漬け≫ レシピ

≪オクラの酸辣即席漬け≫
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OKYOさん
OKYOさん
  •     夫  子ども
  •    普段の食卓
酸っぱ辛いもの好きには たまりません！
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

サッと茹でたオクラを 漬けるだけ。　食べ始めると止まりません(≧▽≦)

材料

  1. 酢　120cc
  2. 薄口醤油 　60cc
  3. ラー油　適宜
  4. ブラックペパー　適宜
  5. オクラ　小 5本

作り方

  1. 1.

    オクラを斜め半分に切る

  2. 2.

    塩少々入れた湯でサッと茹でる

  3. 3.

    材料を混ぜてオクラを漬ければ出来上がり♪

ワンポイントアドバイス

時間が経つと 色が悪くなってしまうのが少し残念だけれど、とろりと粘りが出て、美味しさは抜群です*^o^*

記事のURL：http://blog.goo.ne.jp/eternal-rider/e/b3a3dba5964ce3bc7d0e1ac3740a37a3

  • (ID: r805391)
  • 2014/09/19 UP!

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