≪パリパリ鶏皮と ほうれん草の胡麻ドレ和え≫

作り方

1. 1.

   鶏皮は、中火の フライパンに放り込んで放置、時々覗いて出た脂を捨てる（キッチンペーパーで拭き取る）
   

2. 2.

   ある程度 脂が出たら一旦取り出し、1mm程度の幅に切って戻し、1の作業を 繰り返してカリカリに なったら OK
   

3. 3.

   茹でて水に取り、食べやすい長さに切り分け、水気を切ったほうれん草と鶏皮を、市販のドレッシングで和えればできあがり
   

ワンポイントアドバイス

すりおろし玉葱ドレッシングもよく合います。お好みのドレッシングでどうぞ♪

記事のURL：https://blog.goo.ne.jp/eternal-rider/e/79c2f6ca3dddc9c2203a4424bf249276

• (ID: r1322475)
• 2018/11/14 UP!

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