≪つぶ貝と キュウリの和え物≫ レシピ

≪つぶ貝と キュウリの和え物≫
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OKYOさん
OKYOさん
  •     夫  家族  子ども
  •    普段の食卓
呑兵衛家に生まれたこどもたち、小鉢が大好きです♪
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分

料理紹介

何か一品足りないな、という時に是非。

材料

  1. きゅうり　1本
  2. ピンクソルト　少々
  3. つぶ貝（ボイル刺身用）　4ヶ
  4. ごま油　少々
  5. 薄口醤油　大さじ1

作り方

  1. 1.

    きゅうりはスライサーでスライスし、ピンクソルトを 振って しばらく置く

  2. 2.

    1と薄く切った つぶ貝（刺身用）を、ごま油、薄口醤油で和えれば できあがり

ワンポイントアドバイス

白だしを使って和え、しばらく置くだけにすれば、もっと手間がかからず簡単にできますね♪

記事のURL：https://blog.goo.ne.jp/eternal-rider/e/d989eaf9b6eca6b036092f2a45c38ca9

  • (ID: r1321765)
  • 2018/11/11 UP!

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