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自家製ポン酢の月見もずく酢 レシピ

自家製ポン酢の月見もずく酢
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OKYOさん
OKYOさん
  •     家族
  •    普段の食卓
妙なものが大好きな、不思議な我が家の人達。約一名は一気飲み？？？です(*´・ω・`;)
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

もずくだけだと淡泊だけど、ウズラの卵を 落とすだけで、一味違った感じで楽しめます。

材料

  1. もずく　小鉢に適量
  2. 醤油　20ｃｃ弱
  3. 昆布醤油　20ｃｃ弱
  4. 柚子の絞り汁　20ｃｃ
  5. ウズラの卵　2ヶ
  6. きゅうり　輪切り 10枚

作り方

  1. 1.

    自家製ポン酢は、ヤマエの醤油 0.8：昆布醤油 0.8：柚子の絞り汁 1

  2. 2.

    もずく、きゅうりを 盛り付け、ウズラの卵を 落とし、ポン酢を かけて できあがり♪

ワンポイントアドバイス

きゅうりや みょうがと一緒にどうぞ(^_-)-☆

記事のURL：http://blog.goo.ne.jp/eternal-rider/e/a78b5d48ebad5dd2f45553719488f0c2

  • (ID: r1226377)
  • 2017/10/27 UP!

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