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ディルとキュウリの相性の良さはよく知られていますよね。今日のレシピは、我が家の定番ディルサラダのひとつです。シーフード料理、グリルチキンな...
人数:3人分
調理時間:5分未満
「Cabanossi」 ポーランドのスモークされた粗挽きソーセージです。細長くて所謂ドライサラミに近いタイプなどもあるようですが、私は近所...
人数:2人分
調理時間:5~15分
しし唐によく似たスペインの唐辛子 'Pimientos de Padron'。今年が初めての栽培でしたが、この国の気候でこれほど満足に育つ...
人数:3人分
調理時間:30分~1時間
たくさん採れているいんげん。飽きずに、そしておいしく食べたいと消費料理を考えています。加熱しても溶けないギリシャ/キプロスの「ハルミチーズ...
人数:2人分
調理時間:15~30分
気が付くと最近オクラを食べてなかった!そう思うと無性に食べたくなって・・・ 買ってきました。オクラはインドやアフリカ、ギリシャ辺りでも食べ...
人数:2人分
調理時間:15~30分
なかなか菜園日記を書く余裕がないので、レシピに絡めて植物の様子を少しずつご紹介していこうと思います。 大好きで欠かせないハーブのひとつが ...
人数:4人分
調理時間:15~30分
東京 ー ロンドン間、約1万キロの距離。COOKPADさんのご好意でわざわざ送って下さり、レシピを載せて頂いた本が届きました。どのお料理も...
人数:2人分
調理時間:5分未満
仲良しだったイタリア人の友人ファミリーが2月に帰国してしまったのですが、夏休みを利用して先日ロンドンに遊びに来ていて一緒に食事をしました。...
人数:4人分
調理時間:30分~1時間
今日は黄色いトマトの初収穫でした。葉の様子から病気じゃないかと心配していたけれど、その後も変わりなく少しずつ色付いてきて一先ず胸を撫で下ろ...
人数:2人分
調理時間:15~30分
あ、あつい…。夏が涼しい国に長く住んでいると体がそれに慣れてしまって、情けない事にたまに思い出したように暑くなると参ってしまいます。今朝は...
人数:3人分
調理時間:15~30分
息子の通う学校も昨日が最終日で、約6週間のお休みに入りました。ちょっと私事の話になりますが・・・今、私にとって大きなプロジェクトを目の前に...
人数:2人分
調理時間:5~15分
先日、息子のべジパッチの人参を少し間引きしました。可愛いミニ人参の姿に感動した息子。きれいに洗ってそのままポリポリ食べてましたよ~。私がカ...
人数:2人分
調理時間:5~15分
まずはお知らせですが・・・Yahoo! JAPAN パソコン版トップページのスポットライトコーナーにて「スピード一品★ぷるぷる豆腐と海老の...
人数:5人以上分
調理時間:30分~1時間
本日7月10日発売のマガジンハウス「Tarzan」誌。「クックパッド男子スリム部」というコーナーにて「夏の麺:暑ーい季節のバランス麺レシピ...
人数:2人分
調理時間:15~30分
菜園で隣りの区画を所有しているブライアンというおじさん(おじいさん)は、同じ区画を50年以上も耕してきた筋金入りのべジガーデナーなのです。...
人数:2人分
調理時間:5~15分
カラマリが好きで、お店で見掛けた時には買っています。カラマリで一番お馴染みともいえる料理がリング状のイカフライ。(*カラマリ=料理名、と思...
人数:4人分
調理時間:15~30分
先日から収穫が始まったズッキーニ。大好きな野菜ではあるのだけど、たくさん採れるんですよね~。今年は、実がグリーンと黄色のものを1品種ずつ。...
人数:2人分
調理時間:5~15分
先週は仕事関係のイベントでバーミンガムに滞在していました。新しく学ぶに刺激を受け、同時に考えさせられたり反省する事も多し・・・視野が広がり...
人数:2人分
調理時間:5~15分
先々週の話になりますが、学校の後に息子のお友達が遊びに来ました。プレイデイトの時は、大体子供達にTea(軽い夕食)を用意します。息子がお友...
人数:3人分
調理時間:15~30分
カブや大根っの葉っぱが大好きです。収穫は実(根っこ)よりも葉っぱの方が楽しみと言っても過言ではないかも!先日、息子が育てたカブを全部収穫し...
人数:3人分
調理時間:5~15分