キャベツ丸ごとコンソメ煮♡ レシピ

キャベツ丸ごとコンソメ煮♡
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あまさん
あまさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

お鍋でコトコト煮るだけ！キャベツの大量摂取で栄養満点です！

材料

  1. キャベツ　４分の１くらい
  2. コンソメ　１個
  3. お水　適量
  4. こしょう　適量

作り方

  1. 1.

    キャベツをお鍋に入れて、キャベツが半分浸るくらいまでお水を入れて中火にかけます

  2. 2.

    沸騰したら、コンソメを１個入れて、火を弱めて煮ます。蓋か落し蓋をすると全体に火が回ります

  3. 3.

    キャベツが全体的にしんなりしてきたら、蓋を取り、コンソメの味が少し濃い目になるくらいまで煮つめます

  4. 4.

    汁を味見して、少し濃い目の味になっていれば、お皿に盛って、お好みでこしょうをかけて出来上がり(キャベツの甘みが出るので、汁のコンソメは少し濃い目くらいのほうがおいしくいただけます)

ワンポイントアドバイス

キャベツを大量消費したいときに！ポトフのようなさっぱり味を求めているときにぜひ！

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  • (ID: r962407)
  • 2015/10/05 UP!

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