厚揚げとオクラのトマトソース和え レシピ

厚揚げとオクラのトマトソース和え
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薗部雄一さん
薗部雄一さん
  • 調理時間：5分未満
  • 人数：2人分

料理紹介

療養中にありあわせで一品作りました。市販のトマトソースを和えて簡単です。

材料

  1. 厚揚げ　１丁
  2. カゴメのアラビアータソース　大さじ３
  3. オクラ　１本
  4. 塩　適量

作り方

  1. 1.

    （下準備）
    厚揚げは油抜きし、８等分（小さめ）に切る。
    オクラは5mm幅に輪切りする。

  2. 2.

    フライパンに油を熱し、厚揚げを表面がこんがりするまで強火で炒める。

  3. 3.

    カゴメのアラビアータソースを入れて中火で炒め、厚揚げにソースを絡める。

  4. 4.

    お好みで塩を適量入れ、オクラをトッピングして完成。

ワンポイントアドバイス

トマトソースを厚揚げによーく絡める。

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  • (ID: r921327)
  • 2015/06/21 UP!

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