ミントチキン♬ミントが爽やかで暑い夏にピッタリ〜♡
料理紹介
八百屋さんオススメ、
ミントに漬け込んだ「ミントチキン」
暑い夏に爽やかで美味しい♡
ミントも一緒に食べるのがポイント(^_−)−☆
冷やしたラタトゥイユと焼き野菜も添えて♬
作り方
- 1.
鶏肉に塩、胡椒、ミントをまぶしてラップなどに包むか、ビニールの袋に入れて一晩置く。
- 2.
皮がパリッとなるように、皮から焼き、
脂をこまめに取りながら焼き色をつける。
裏返して、中に火を通す。
- (ID: r769043)
- 2014/06/25 UP!