丸ごとブロッコリーコロッケ★ブロコロ♪

作り方

1. 1.

   ブロッコリーは同じ大きさになるよう６個分房から切り離し茹でて冷ましておく。
   

2. 2.

   ジャガイモは皮を剥きレンジで加熱。やわらかくなったらマッシュし★の材料を加え味を調え６等分し粗熱を取る。
   

3. 3.

   ①を②で包み（衣）を付け１８０℃の油で揚げる。
   

ワンポイントアドバイス

衣がうっすら色が付く程度に揚げる。揚げすぎ注意。

記事のURL：http://hellokitchen.dtiblog.com/blog-entry-618.html

• (ID: r7351)
• 2010/03/17 UP!

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