揚げみぞれ餅

作り方

1. 1.

   ★を鍋に入れてひと煮たちさせます。アルコールを飛ばしたらよく水切りした大根おろしを入れてもうひと煮たちさせ火をとめます。
   

2. 2.

   食べやすく切ったお餅を油で揚げます。
   

3. 3.

   ①を椀によそい、②を後のせしてお召し上がりください。
   

ワンポイントアドバイス

お餅のサックリ感を残すなら、後のせがGOOD。

記事のURL：http://hellokitchen.dtiblog.com/blog-entry-843.html

• (ID: r193345)
• 2011/01/20 UP!

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