人参のグラッセ

作り方

1. 1.

   人参をシャトー切りにする
   

2. 2.

   小鍋に★の材料と人参を入れて弱火で10分程度、落し蓋をして煮る
   

3. 3.

   人参が軟らかくなったら強火にして煮汁を煮詰めてテリを出して出来上がり
   

ワンポイントアドバイス

最後に強火にして煮詰めるとテリが出てくれます!

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• (ID: r996512)
• 2016/01/15 UP!

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