パリッとヘルシー♪キャベツと人参の焼き春巻き
料理紹介
せん切りに刻んだキャベツと人参をカレー風味に味付けして、春巻きの皮で巻いてフライパンで焼いて頂きます!
揚げ春巻きよりヘルシーで、かつ春巻きの中身も野菜なので、ついパクパク食べてしまう美味しさです♪
材料
- キャベツ 2枚(100g)
- 人参 50g
- カレールー 1/2個
- 春巻きの皮 6枚
- 薄力粉 適量
作り方
- 1.
キャベツと人参はせん切りにして、細かく刻んだカレールーと混ぜる
- 2.
春巻きの皮に①をのせて巻き、巻き終わりを水溶きした薄力粉で留める
- 3.
フライパンに材料外のオリーブオイルを敷いて春巻きをこんがりと焼いたら出来上がり
ワンポイントアドバイス
カレールーは包丁で細かく刻んで使用します!
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- 2016/01/04 UP!