カリフラワーとブロッコリーが主役のおでん レシピ

カリフラワーとブロッコリーが主役のおでん
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kitten遊びさん
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  • 調理時間:1530
  • 人数:2人分

料理紹介

カリフラワーとブロッコリーをゴロっと入れて、白だしでサッと煮るパパッと作れて体に想いのおでんです♪

材料

  1. カリフラワー 1/2株
  2. ブロッコリー 1/2株
  3.  2個
  4. 竹輪 2本
  5. おでんボール 4個
  6. 人参 少し
  7. ☆白だし 50cc
  8. ☆水 500cc

作り方

  1. 1.

    卵は15分茹でて殻を剥く

  2. 2.

    カリフラワーとブロッコリーは小房に分ける
    竹輪は半分にカット
    おでんボールは2個ずつ爪楊枝に刺す
    人参は3ミリぐらいの薄さにスライスして、お好みで花型にくり抜く

  3. 3.

    鍋に全ての材料を入れて、野菜が軟らかくなるまで煮たら出来上がり

ワンポイントアドバイス

カリフラワーとブロッコリーは煮過ぎると、崩れてしまうので、人参を薄くスライスして、煮る時間が短くてすむようにすると美味しく頂けます!

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  • (ID: r1324487)
  • 2018/11/22 UP!

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