柚子胡椒ドレッシングde大根のリースサラダ レシピ

柚子胡椒ドレッシングde大根のリースサラダ
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kitten遊びさん
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  • 調理時間:515
  • 人数:4人分

料理紹介

塩で少ししんなりさせた大根を柚子胡椒ドレッシングで頂きます♪

材料

  1. 大根 1/3本
  2.  少々
  3. ルッコラ 適量
  4. トマト 1個
  5. かぼちゃの種 適量
  6. ★醤油 大さじ3
  7. ★オリーブオイル 大さじ1
  8. ★酢 大さじ1
  9. ★柚子胡椒 小さじ1/2

作り方

  1. 1.

    大根はせん切りにして塩を少しかけて軽く揉む

  2. 2.

    ★の材料を混ぜてドレッシングを作る

  3. 3.

    皿に軽く水分を絞った大根を円形に盛り付け、ルッコラ・トマト・かぼちゃの種をトッピングしたら出来上がり

ワンポイントアドバイス

大根はドレッシングにも醤油の塩分があるので、かけるて揉む分はほんの少しにします!

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  • (ID: r1270661)
  • 2018/04/19 UP!

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