筍のクルミ味噌和え レシピ

筍のクルミ味噌和え
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kitten遊びさん
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

茹で筍をクルミと味噌で作るタレに絡めて頂きます♪

材料

  1. 茹で筍　150g
  2. クルミ　30g
  3. ◎味噌　大さじ1
  4. ◎みりん　大さじ1
  5. ◎砂糖　大さじ1

作り方

  1. 1.

    筍は7ミリ程度の角切りにする
    クルミは大きいようなら手で割る

  2. 2.

    すり鉢にクルミを半分入れて擦り、◎の調味料を入れて混ぜ、筍と残りのクルミを入れて和えたら出来上がり

ワンポイントアドバイス

和えるタイミングは、食べる直前の方が美味しく頂けます♪

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  • (ID: r1174905)
  • 2017/04/27 UP!

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