菜の花・切干大根・しらすの白だし和え
料理紹介
茹でた菜の花、戻した切干大根、しらすを白だしとゴマ油でサッと和えて頂きます♪
材料
- 菜の花 100g
- 切干大根 20g
- しらす 25g
- 白だし 大さじ2
- ゴマ油 小さじ1
作り方
- 1.
菜の花はサッと茹でて食べ易い長さにカットする
切干大根は水で戻して水分を絞る
- 2.
ボウルに全ての材料を入れて和えたら出来上がり
ワンポイントアドバイス
切干大根は急ぐ場合にはぬるま湯で戻すと早く戻ります!
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- 2017/02/15 UP!